四川唐人优品餐饮管理有限公司成立于2016年，总部位于成都，是一家定位于餐饮管理、品牌直营和特许加盟的专业性餐饮连锁企业。

“关刀即时捞”是四川唐人优品餐饮管理有限公司旗下的品牌之一，萌芽于民国，后经不断整改升级，成功结合传统火锅的制作精髓与现代简餐的经营理念，精心研制出了具有老成都特色的新式量贩冒菜，品牌传承百年，拥有成熟的经营体系。

关刀即时捞冒菜特色：

公司品牌创始人的祖上世代从事冒菜行业，公司骨干人员均为餐饮行业的专业人士，拥有丰富的餐饮品牌管理经验，

以及良好的市场认知感，深刻了解餐饮业发展规律及口味升级的方向。

公司立足于高起点的发展战略思维，无论是现在或是将来，都秉承志业精神，励志将成都特色餐饮文化推向全国，

将关刀即时捞打造成冒菜行业的领军品牌。

老成都的底料：关刀冒菜采用正宗四川底料配方，配料全部从成都当地采买、就地加工调配，然后空运到各地。

老成都的工艺：食材在食篮里沉入高汤中汆烫，菜吸饱汤汁冒出水面后，取出淋上香油调料，再加一勺汤，出锅。

老成都的味道：关刀冒菜高汤采集骨汤精华，配以近几十种中药和天然香料，每一口都有着老成都的味道。

关刀即时捞品牌文化：

【企业职责】关爱他人，成就他人企业文化；

【企业愿景】让关刀即时捞遍布全国成为一流的餐饮品牌；

【企业经营理念】品质、成本、服务、营销、团队、创新；

【企业管理理念】专业化、标准化、人性化；

关刀即时捞的含义：  

即：便捷高效执行、时刻准备着迎接未来；

时：有始有终、时实有效、沉淀品牌；

捞：综合素质，用梦想去改变命运。

关刀即时捞三大目标：

在关刀即时捞创造一个公平公正的工作环境;

致力于梦想改变命运价值观，在关刀即时捞变成现实;

将关刀即时捞开向全国。

品牌特色

老成都的底料：关刀冒菜采用正宗四川底料配方，配料全部从成都当地采买、就地加工调配，然后空运到各地。

老成都的工艺：食材在食篮里沉入高汤中汆烫，菜吸饱汤汁冒出水面后，取出淋上香油调料，再加一勺汤，出锅。

老成都的味道：关刀冒菜高汤采集骨汤精华，配以近几十种中药和天然香料，每一口都有着老成都的味道。

关刀即时捞：

成都市成华区猛追湾166号成都339写字楼A栋9层911号

成都市成华区羊子山路68号5楼1单元10层30号