重庆卤当家餐饮管理有限公司经营范围包括餐饮管理；餐饮服务；餐饮信息咨询服务；食品加工技术咨询等。

卤当家历经3年精心打造的高端卤菜品牌，在卤菜传统招牌特色菜品的基础上，花费300万巨资引进南方流行的休闲食品金牌酱香鸡爪的配方，至此，卤当家形成了以十大招牌菜为基础，以8大特色菜为辅的高端产品线。

卤当家卤制出来的菜品色泽红润，香味扑鼻，给人第一眼就会产生浓厚的食欲，除了醇厚的卤味口感外，还有种特别的熏香味，初闻香味四溢，入口不油不腻不粘，美味沁人心脾，回味无穷。

卤当家加盟商接受总部的系统培训，直营店管理方法的直接应用，管理心得的全面分享，用已经证明的成功经验直接教授给合作伙伴，让合作伙伴直接复制成功。快速进入成熟经营状态。