餐饮店赢得了市场上消费者的青睐，很多面馆受到欢迎，面皮被认为是大多数消费者非常熟悉的口味，主要卖点是凉爽可口，每家店都有着很火爆的赚钱生意。

面皮其实是米做的，类似于南方的米粉。因为柔嫩、面皮加盟店劲道就象上好的面条一样，故名之。可以切到面条那样细，也可以浇上调料汤后就囫囵放在碗里拌着吃的。辅以豆芽、菠菜、胡箩卜丝，调配入芝麻酱、辣椒酱、大蒜汁、生姜汁、芥末、五香粉、精盐等佐料。拌后红绿相映，黄白互衬，色泽鲜亮，食之爽口，气味芳香，面皮加盟店风味独特。

王萍面皮大王项目总部实行“交钥匙工程”，即对加盟商全面扶持，从店面选址、设计、装修、陈列到正式营业、驻店指导，全程跟踪服务，直至收回成本。相当于把成功店面的钥匙交与客户手中。运营无忧，全程跟踪支持，一步到位。王萍面皮大王全力打造最省心的操作模式，牧野从原料的采集，到核心料包的购买都有全程贴心的指导。总部提供所需的技术培训，哪怕没有餐饮行业经验也能在总部的支持下轻松运作。

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