冒菜是目前市场十分受消费者们喜欢的特色美食，同时在各地市场上也深受很多消费者们的喜欢，近年冒菜在餐饮市场上的发展速度变得十分快速，当今投资冒菜加盟创业的人也变得越来越多。开冒菜店如何降低开店成本呢？

1、门面租金转嫁

冒菜加盟店要多少本钱中租门面要错开租金特别高的地段，所以在选址时可以考虑一级商圈三级地段，经过降低租金本钱转嫁提高营销推广费用，经过营销去引流，一是降低了租金本钱，二是增加了区域内的曝光率。

2、可控装饰

装饰往往是开业前期占比较重的一笔费用，装饰前要对整体装饰费用做评估，并结合自身投资实力制定最大化装饰预算费用。建议不是走高端化路线的冒菜店，可以考虑裸装+软装结合，可以经过对旧店改造最大化节约装饰费用。冒菜加盟,金福记冒菜

3、设备采购

冒菜店在采购设备时，依据具体资金实力，资金不太充足的可以考虑去二手市场淘一些旧设备。

4、职工组合

人职工资也是固定支出较大的本钱之一，冒菜店职工整体偏向老龄化发展，针对这种状况，可以考虑固定职工+兼职职工的组合，经过全职职工带动兼职职工，这样的话也可以降低很多的本钱。