卡麦吉炸鸡汉堡到底适不适合做这类餐饮？餐饮加盟现经今正处于高速发展阶段，特别是近几年，随着外卖的风口，餐饮加盟也顺势而起，每个人都想既快又简单地将钱挣到手。不过机会总是伴随着风险，餐饮加盟者可能一步登天财源滚滚，也可能一步失足倾家荡产。怎样挑选一家合适的加盟品牌成为决定胜负的关键因素。许多创业新手既想入坑又怕被坑，面对着餐饮加盟的许多不透明，网络也充斥着很多负面的信息，让大家不得不疑问：加盟餐饮需要注意什么？有哪些注意事项？怎么样才能避坑？

一、餐饮加盟注意事项关于自己

1.以为自己对餐饮感兴趣

喜爱吃喝与加盟餐饮是两码事。重新审视一下，兴趣毕竟创业者克服困难的最好动力，也是成功的必备要素。搞餐饮需要起早贪黑的劳苦，创业也势必要面临重重挑战。加盟餐饮一旦入了局，就不能回头了。如感到自己还没做好准备，不妨先将计划推迟一下。要知道，餐饮业被历来被世人誉为“勤行”，懒人是做不下去的。

2.以为自己行业经验丰富

有句老生意经说，隔行如隔山，同行不同利，就是在讲一个人的经验与阅历。行业经验对于一个餐饮加盟者来说，更是重中之重。之所以这么重要，除了经验本身益处外，还因为这些东西并可以从书上直接学来，只身体力行日积月累获得。所谓吃一堑长一智，智慧皆是一步步摔倒跌出来的。平时多读些餐饮杂志、行业新闻，多结识些业内好友，与志同道合者多探讨，志不同者也要多切磋，为什么他的观点与我不同?自己需要注意什么?

3.以为自己资金特别充足

创业不是赌博，是为了体现人生的价值。许多餐饮新手初次创业，真舍得倾家荡产，一赔就是血本无归。再次特别提醒大家：一定要正式自己的投资能力。此外还要预留一些餐饮开店的流动资金，如果自有资金在50万，建议最多拿出60%做餐饮投资。如果只有10万的资金，那您还是先别考虑做餐饮了，学个技术也挺好。总之做餐饮加盟，一定要量力而行。

二、餐饮加盟注意事项关于加盟商清新柠檬水

1.别光看给你看表面数据

很多加盟商会扶持1-2家样板店，所有来观摩的都推荐到这里，让人觉很红火，不做就感觉损失一个亿。你需要多观察几家，做的好的，做的差的都看看，分析一下生意好和差的原因。

2.选择资质齐全，服务齐全有实力的加盟商

有一部分加盟商根本资质都不齐全，或者直接外包给第三方运营公司去运作，第三方公司只会把它过分包装，外表光鲜亮丽，只为你的头脑一热;也有很多等你真正交了钱了，后续的一些服务就开始各种理由各种扯皮了，让你各种跑，各种心累;还有一些拿着免加盟费，免设备费用，多久不盈利就退加盟费等各种操作，让你觉得值得信任，其实这里面有很多小伎俩，就等你交钱。羊毛最终是出在羊身上的。

3.别只看大品牌，网红品牌的加盟商

大品牌一方面因为品牌效应加盟费都不便宜会让你成本增加，风险加大;另一方面如果做不好给你洗脑会让你觉得都是你自己的原因，很多大的品牌，几千家加盟商并不一定它的产品很好，它的模式很棒，可能只是营销做的好而已。还有一些网红品牌，或者明星代言品牌也一样，不仅成本增加，红的周期也不长，可能2-3年就过气了，特别是那种标准化比较高的，材料都差不多的火锅类，奶茶类，已经是高标准化，明星代言的底材和一般品牌的产品都来自同一家公司，但是明星店给到你的成本肯定更高，一般网红明星店，前面半年以前生意不错，之后就下滑了。

最后，你要做加盟，你要自己创业，首先你要先自己看一下自己到底适不适合做这一品类的餐饮，是否有足够的激情来从事这一份事业;其次选择加盟商一定要多看对比，别只看表面的华丽的数据，页看看不成功的案例，别只盯着大品牌，网红，明星店，他们成本只会更高，最后选择加盟品牌一定要选择前期筹备，中期装修，后期开业和运营及开业后的运营扶持全程到位的负责任的加盟商。