2020-02-25 10:03249610
现如今,人们更加向往的都是味道好且健康的饮食产品,而茶类饮品作为自古以来中国文化的代表,自然受到很多人的青睐。在市场上,比起其他饮食类产品,甜品的制作更加简单方便,速度也更快,能够在短时间内满足顾客的需求,而且凭借清甜且美味的口感,吸引了不能年龄阶段的消费群体,在这其中也青年人居多。比起饭店,甜品店投资小,回本快,不需要大型加工设备,操作简单,因此吸引了很多投资者的投资目光。大家都是第一次开甜品店店,并不知道在众多的品牌中如何进行选择,也不知道加盟甜品店需要多少钱,小编下面就给大家简单介绍一下。
首先店面的选择很重要。甜品这类西餐一般比较受到年轻人的喜爱,所以我们的客源主要来自青年人群体,所以选择一个以青年人居多的场所是很有必要的,比如学校,商场,辅导机构,居民区等等。但是,这种地段的房租一般价格偏上,综合分析下来,大概要1万元每月。同样,店内的装修也要和年轻人的口味相符。一般来说,甜品店的装修是中西结合的,需要让人感觉到甜美的味道和风格,这样能够吸引年轻人的目光,风格要简约大方,并不需要大的桌子,以两人和四人的拼桌为主,店面内的灯光和点餐的方便程度也是吸引人的卖点。这样的装修效果大概需要5-10万元。
甜品店以奶油食品为主,所以机器设备十分关键,尤其是奶油的制造机器。一家普通的甜品店需要有2-3台设备同时进行操作才能够保证供应的连续性,所以大家并不需要担心设备贵的问题,只要经营得好,很快就能够回本。甜品店的工作人员涉及比较广泛,一般需要两到两名后厨人员,一名前台点餐员,一名清洁工以及店内服务员若干,这样来看,在人员方面的支出就要比普通开店高一些。在这其中最重要的就是面点师傅,因为师傅手艺的好坏直接影响客源数量,所以一定不要怕花钱。
一个普通甜品店的净利润在25%左右,属于典型的低投入高回报产业,如果您想要加盟甜品店的话,一定要选择一些知名度高的品牌,加盟费大约5-10万元。总之,加盟甜品店是一个发展前景好的行业,大家可以根据自己的情况来选择加盟的品牌。
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