10月17日，阴天，记者走进了位于高新区创业咖啡街区的小型咖啡店加盟店，只见三三两两的客人散落在角落里，让三楼咖啡区的空间略显冷清。与一般咖啡馆不同，这里的客人大都喝着咖啡聊创业，而在用来喝咖啡的黑色马克杯上，记者看到一行白色的文字：“这就是互联网的圈子”。

西安小型咖啡店加盟街区正式开街，随着3W和车库两个创业咖啡馆的入驻，这里的创业热潮，吸引越来越多的年轻人慕名而来。

其实咖啡卖的并不多，据记者实地采访发现，小型咖啡店加盟其盈利点更多放在孵化创业企业上，“赚的是为创业者提供全方位服务的钱”，这也是如今很多家创业咖啡馆在做的事情。“来参观和 打酱油 的人比刚开街那会儿少了，但是真正来创业做项目的人多了。”小型咖啡店加盟工作人员雷宇说。

短短1小时内，咖啡馆陆续来了3拨客人，大多是想要入驻的创业者，前来考察。雷宇告诉记者，像这样的创业者，她们一天能接待十几拨。谈话间，又有一男一女走了进来，经过一番对话，记者了解到这又是一对想要创业的青年人。

“今天来考察了才知道，现在的孵化空间服务很全面，创业者只需要带个电脑来办公就行，其他的都不用操心了，创业比我想象中简单。”“80后”的张先生告诉记者，他原本是做零售的，目前有创业的想法，听说创业咖啡街区开街了，很感兴趣，他就过来先咨询了解一下。

小型咖啡店加盟的一位创业者告诉记者，如今每隔一两天就会有来自政府或者媒体的人过来参观，自己被问及最多的一句话为“你是创业者吗？”这样的环境让大家深切感受到：“创业火了”。

在小型咖啡店加盟办公空间的墙面上，记者看到这样一句话：“危机，熬过去就是转机。”如今，不少类似小型咖啡店加盟这样的创业孵化器着力于在“熬”字上下功夫，为创业者提供全方位孵化。采访中，记者在小型咖啡店加盟看到，这里为创业者提供的，不仅有办公空间、咖啡餐饮，更重要的还有企业培训、人才招聘、营销传播、智能管理等多项服务。

29岁的贺飞10月13日正式与小型咖啡店加盟签约，并成功入驻这里的办公空间。小伙子在今年3月成立了自己的创业团队，通过录像和直播等方式，为客户进行在线设计培训，他的新浪微博“设计FM”目前视频播放量累计达到四百万。

相比于附近居民楼动辄四五千块钱的月租金，小型咖啡店加盟对创业者是按每个工位500元左右进行收费，而且这里24小时开放。贺鹏飞表示，将团队搬进来，是因为这里更有创业的氛围。不仅信息畅通，当遇到困难的时候，看看周围和自己处境相似的创业者们，也会得到一些鼓舞。“如果三五个人的团队把自己封闭在居民楼里或者大公司旁边，很有可能就放弃了。”

谈及如今的创业环境，贺鹏飞说：“现在的创业门槛相对较低，只要有想法就可以入驻，选择空间也很大。此外，如今的创业孵化器提供的资源很丰富，比一个人办公好很多。”

如今，越来越多以咖啡馆为载体的创业孵化器如雨后春笋般冒了出来。想创业？只要点上一杯咖啡，就可以获得简易的办公空间、寻找合适的创业伙伴、得到专家的创业辅导，甚至获得投资者的青睐。一杯香浓咖啡已经激发了古城西安的创业热潮，希望在未来的日子里，这杯咖啡能够再多点创新的“味道”，让更多创业梦想落地开花。