日益增高的消费热情使得蒙牛冰激凌的销售额不断的攀高，喜爱蒙牛冰激凌的消费者也是越来越多，这不仅仅是因为蒙牛冰激凌拥有物美价廉的特点，更多的还是蒙牛冰激凌选材用料的高标准为消费者提供了消费的质量保障。因此想要开一家蒙牛冰激凌加盟店的加盟商的数量也是在不断的增加，那么，您知道开一家蒙牛冰激凌加盟店，怎么做才能够在最大程度上为自己创造财富，提高销售量，增加回头客吗？下面说到的这几点您一定不可以做。

一、墨守成规

当今信息化时代，市场趋势来去匆匆，提早闻到信息并抓住机遇的老板会比别人早吃到肉，后来者汤都没得吃了。每当专业公司业务员来拜访他寻求合作时，他拒之门外；他觉得自己的生意很满意，客源还可以。他却不知道其实客户早就吃腻了他家的冰激凌；客户需要新品来刺激好奇心和购买欲望。每当有人来推销培训时，他也自以为是的拒绝了；他认为自己参加过一些培训，又有多年经验，水平相当到位了；他却不知道外面的市场瞬息万变，顾客已不是昨天的顾客，市场已经不是昨天的市场。

二、贪图便宜

走进蒙牛冰淇淋门店，店堂凌乱，卫生死角多，难以给客人舒适感；使用的原料都是市面上价格低廉的劣质产品，自然难以保证冰激凌的高品质。其实他没有算过一笔账，成本是客户支出的，只要品质好客户认可，营收自然有保证，你的利润才会产生。即使你的原料很便宜，利润很可观，但最终会失去客户，最后没有销量还是等于零。

三、盲目跟风

辛辛苦苦攒了一些创业资金，找了一些伙伴共同创业，自我定位评估过高，盲目跟风玩高档。装修奢华，布置的很有格调，经费严重超出预算。愿意花上百万装修门店，却不舍得花几万元打造团队技能；愿意花上万元买个雕塑摆设，不愿意多出几百块让员工住好一点、吃好一点。开业了，客户满心期待来到店里，却发现服务品质非常差，完全与门店品味不符合。高中档的价位，令一大半的客户望而却步，导致高档客户服务不好，中低端客户不敢来消费。面临高额的运营维持费用和高昂的房租，压力山大，后果可想而。

四、玩忽职守

老板苦心经营多年的门店，效益一直很可观，积攒了一些本金；开始厌倦了，想尝试投资其他行业，觉得别人赚钱很简单。谁知道隔行如隔山，万事没有想象的那么简单，主要心力全部扑在外行产业，根本无心管理门店。团队感觉被抛弃，曾经的山盟海誓共谋大业，如今老板自己改行了；于是团队人心散漫，人去楼空。