外卖的出现为人们的生活大大的提供了方便，上班一族中午点外卖，这样节省了时间中午可以多休息一会。周末不想出门，肚子有饿得不行，外卖也是个好选择。但是为什么有的外卖加盟店生意好，有的店子差的不行呢？今天来较大家设计外卖加盟店菜单，从而吸引更多的客人。外卖加盟店菜单该如何设计呢？

外卖加盟店要想生意好，菜单是给人的第一印象，如果这都做不好，还有谁会来消费呢？外卖菜单上，菜品描述看似是不起眼的一环，却是提高下单转化率的重要细节，写的恰到好处是需要技巧的。菜品描述是对菜品图片的补充，菜品描述主要是菜名和简介。菜名可以脱离耳熟能详的名字，比如西红柿炒鸡蛋可以叫日出东方，玉米棒可以叫金玉良言。菜品描述也可以蹭热度，比如饮品可以叫来自星星的你、非橙勿扰等等。

菜品描述的风格也有很多，可以是形神俱备的走心走胃描述，也可以是皮一下的传奇小故事，这些都是外卖经营技巧的一种。口味调整夏天到了，天气越来越热，用户食欲差，胃口不佳成为了很多人的常态。看似不好其实是机会。天一热，就会有更多的人不想出门、不想买菜做饭，所以外卖店要调整自己店铺的菜品好在夏天牢牢抓住用户。

夏天人们更喜欢吃开胃、爽口的菜，商家可以增加清淡菜品的比重，开发一些带酸的菜品，酸菜、番茄都是很好的开胃佳品。油腻的菜系搭配清炒小菜等进行套餐出售，菜品也做少油少盐处理。

凉皮、凉面在夏天是占有很大市场的，商家可减少油炸等做法，推出各式凉面、凉菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。茶饮果汁也是用户夏日降温解渴的新宠，商家可以增加绿豆汤、酸梅汤等适合夏季饮用的饮品，与正餐搭配销售。

外卖加盟店菜单该如何设计呢？夏季应该算的上外卖加盟店的旺季了，炎热的夏天让人懒懒散散的，不想做饭，不想出门，那就来份外卖吧。夏季创业可以多考虑开家外卖加盟店哦！