连锁店要进行哪些市场调查？大江美蛙鱼火锅火锅是无锡火锅中的翘楚，蛙肉香嫩，鱼头鲜美，男女老少都爱得慌。这家店仅靠一锅美蛙鱼头，就刷爆了无锡的美食圈。不同于其他的一些品牌，对于很多人来说，大江美蛙鱼火锅品尝别有滋味的美食也是非常好的体验。

一、市场调查：人口

市场人口调查主要是针对年龄、性别、教育程度、职业构成等多个方面的整理调调查，以便深入分析。除却对地区目前的人口结构进行调查之外，投资者还要对过去人口聚集、增长速度以及将来人口结构的变化进行分析。如区域内城市建设规划、人口增长速度以及人口结构变化等，其原因在于会影响火锅店后期能否持续稳定的发展。

二、市场调查：家庭户数

家庭户数构成是区域生活构成的基本资料，可依据家庭户数变动的情形和家庭人员、成员状况、人员变化趋势进行了解，进而通过人员构成比率，分析城市的变化发能为火锅店带来哪些有利或不利的影响。

三、市场调查：收入水平

市场调查投资者还应对当地群体的收入水平有所了解，以确定消费的可能性，还包括消费能力以及目前消费处于什么样的状况，从而确定经营火锅店的品类、档次以及面向市场的消费群体。

四、市场调查：消费水平

消费水平是地区内消费活动的直接指标，这对四川火锅店经营来说，是最重要衡量指标之一，据此可了解区域内消费状况，并针对其消费内容，确定其消费水平以及市场购买力。

大江美蛙鱼火锅对正宗重庆风味特色重点抓得格外严格，严格把控食材入口，产品也越来越有吸引力，独特的美食让很多人都赞不绝口，它在市场上的发展也会越来越好。大江美蛙鱼火锅总部时刻关注市场导向，把握潮流讯息，大江美蛙鱼火锅持续升级产品并不断开发新品，不仅稳定大批忠实顾客，更带来新的盈利增长点!不断的丰富产品，创新就餐模式,升级就餐环境，在味觉和视觉上时刻保持对顾客无限的吸引！