经营火锅超市如何提高顾客复购率？顾客活跃度关乎火锅店的生意，因而，顾客的活跃度和复购率是影响火锅店生意好坏的两大核心要素，有些火锅店生意差就差在不知道如何让顾客活跃起来，如何刺激他们反复消费。

1.品质、服务、环境是关键

都说三角形是很牢固的，对开火锅店来说，品质、服务和环境这三大要素就像三角形的三个顶点一般，彼此独立却又互相关联，共同为火锅店支撑起了稳定的经营。因而，如果我们想要提高顾客的活跃度和复购率，拥有更多的消费者的话，还必须得打牢自身的基础。

关于品质，我们要严把质量关，所用食材必须是新鲜的，杜绝以次充好或者回收利用，此外火锅店的服务一定得周到细致，哪怕顾客只是希望你帮忙挪一下位置，拿一下调料，我们也要用放大镜来看待，要积极主动，决不能视而不见，其次，环境且不说装修的档次如何，首先我们得保障卫生，如果店内杂乱无章十分拥挤，桌椅清洁也擦拭得也不够彻底，就会影响顾客的用餐心情和评价，因此，一定要在卫生方面花心思，下鸟叔炸鸡，才有望提高顾客满意度，从而提高复购率。

2.营销也是必不可少的辅助手段

品质、服务和环境，对火锅店来说是基石，基石打得有多牢，火锅店后续就运营得有多稳。不过开火锅店我们肯定不单单是希望能稳定地经营，更希望生意红红火火，于是我们就要用到某些手段来优化我们的经营，营销就成了必不可少的辅助手段。