蛋包饭加盟店如何在激烈市场中突出重围？随着蛋包饭加盟的越来越火热，蛋包饭行业的市场竞争也变得越来越激烈。然而创业者要想更好地经营一家蛋包饭加盟店，就需要更好地经营出自己的特色来吸引消费者。那么蛋包饭加盟店如何才能突出自己的特色呢？

一、保证顾客吃得放心、开心

吃得放心，就必须要保证蛋包饭店提供的餐品是卫生的、安全的，这一定是基本的，一定要做到位，做好;吃得开心，蛋包饭店至少要有一种特色食品或是特色服务，做到独此一家。如果在餐品上不能做到风味独特，也应在价格或分量上比竞争同行稍胜一筹。这样才能获得顾客的青睐。

二、服务快捷、热情

蛋包饭店的顾客一般都有非常强的时间概念，因此“快捷”是蛋包饭店能在激烈竞争中取胜的法宝之一，应在服务中得到充分体现，在保证服务快捷的同时，服务员要做到真诚、热情，能与顾客进行良好的沟通和互动。

三、环境整洁、舒适

蛋包饭店环境即其所处的地理位置、交通条件、周边环境等。整洁舒适的环境是优秀蛋包饭店在提供优质餐品之外，所应为顾客提供的用餐氛围。在竞争店林立的某商圈里，如果多家店餐品质量、定价相近，那么谁能为顾客提供良好的用餐氛围，谁就能吸引更多顾客。

蛋包饭店的经营只有在保持自身特色的同时，不断适应市场需求的变化，推陈出新，才能获得旺盛的生命力和不断向前发展的动力。