螺公堂螺蛳粉名气大不大？螺公堂是一家经营柳州特色小吃螺蛳粉为主的餐饮连锁企业；品牌起源于柳州，壮大于广西，足迹覆盖到全国，是柳州螺蛳粉行业的领头羊。

螺公堂2018年，2019年在南宁市线上销量高的快消餐饮品牌，线上搜索排名第三的品牌，连续三年，2017年，2018年，2019年必吃米粉品牌！这些年凭借强大的研发团队和营销团队，发展到了260+门店，多款产品被当地众多媒体大力推荐，推出的炒螺蛳粉更是成为了广大消费者喜爱的美食，“开一家火一家”的状态让螺公堂成为了餐饮界的一匹黑马。

螺公堂以创新柳州螺蛳粉品种，丰富口味为目标，“用心用好料，传承好味道”为品牌理念，在原材料采购，生产工艺把控，产品检验放行等方面建立了规范的管理体系；主打产品特色炒螺蛳粉、招牌花甲螺蛳粉、砂锅螺蛳粉以香辣的口味成为广大吃货们追捧的“螺蛳粉专家”。