春熙里老火锅好吃吗？风格独特，家喻户晓，品味独特。客源美味，菜品新鲜，品种繁多。百年的历史孕育了许多基本素质。春熙的火锅是真正地道的川味火锅。”“春熙”是一个真正的火锅。2017年，迎来了新的春天。

一、春熙里老火锅有百年历史

春熙里老火锅起源于民国1936年，位于春熙路大街一家老火锅里。地理史是其内涵。春熙里老火锅具有人性化的气质，美味可口，文化底蕴深厚。它就像一罐浓烈的老酒，有一股清香。传承历史文化，随着时间的推移，历经80多年风雨，依然传承着川菜风格，浓缩了川菜文化精髓，传承了川味。这个城市历史悠久。一百年前，春熙里老火锅就以浓郁的四川风味而闻名于世，深受古往今来的喜爱。朋友们聚在一起招待客人。他们大多来春熙吃火锅。后来，几经波折，春熙无动于衷。如今春熙里火锅又开始了，延续着老传统，美味时尚，焕发着新的青春。

二、春熙里老火锅新合作焕发新活力。

春熙里火锅成立于2017年。恒大成熟专业的餐饮团队与春熙里品牌接班人合作，致力于成都市场。经过对市场的深入分析，我们对客户需求有了更深入的探索。环境很优雅，服务很好，还有服务服务员主动上菜。新发现、新转型、新研发、新品牌的诞生，为四川火锅业的发展做出了巨大贡献。新时代赋予了新的生命。它既继承了百年火锅的优异传统，又与时俱进，迎合了年轻人的生活需求，塑造了全新的形象，融合了古今诸多优异品质。四月，这里是游客坐在桃花寺火锅上的地方。春熙里老火锅又开始精神抖擞，围着炉子、欢呼的地方，白薇融化在小水壶里。

三、春熙里老火锅有丰富的特色成分。

春熙里老火锅有很多新鲜食材，如半红妆、梨园八绝、屠宰场霸王牛肚、鲜切牛肉等。每一种食物都有自己的风格和特点，还有深厚的文化底蕴。它有大量的大块。千层肚和排骨很好吃。还有署名的兔腰，在火锅里煮几次，没有任何腥味。人们来到这里不仅要吃到美味的食物，更要享受精神世界，这是融入世俗世界和超越世俗世界的享受。在煮沸的汤里，辛辣可口。在人们的笑声中，人们享受美食与文化碰撞的乐趣，春熙里老火锅的价格平易近人，符合现代人的审美追求。

随着时间的推移，“春熙里”经历了80年的沉浮。春熙里老火锅始终坚持四川风味，浓缩了四川饮食文化的精髓。春熙里注入了新的生机和活力。春熙里火锅是地道的川味火锅，味道正宗。味道鲜美可口。