北京凌凡餐饮管理有限公司是一家从事餐饮连锁加盟、品牌研发管理的创新型公司。公司自2010年成立以来，一直致力于传播最前沿的餐饮连锁加盟服务理念，研发最具竞争力的餐饮特许加盟品牌，为客户提供从品牌加盟到后期维护、管理、升级的全方位立体化服务。

“阿牛与仙草”是由从事餐饮连锁加盟、品牌研发管理的创新型公司——北京凌凡餐饮管理有限公司研发的时尚奶茶新品牌。阿牛与仙草奶茶将一直秉承“品质至上，服务第一”的塬则长期为广大顾客和加盟商提供优质的服务，并在全国推广。阿牛与仙草奶茶多以“服务，卫生，整洁，品质，诚信”的经营理念为发展方向，倡导“美观，美味，健康，营养”。

阿牛与仙草奶茶的发展目标是建立卓越发展的特色连锁品牌；始终如一的保持优良品质和销售服务；在全国推广，让阿牛与仙草奶茶成为新的时尚食品。阿牛与仙草奶茶集研制开发、招商推广、贸易服务为一体。

阿牛与仙草奶茶奉行“质量是生命、服务是灵魂“的经营理念，以一流的产品和优质的服务，满足市场的需求。阿牛与仙草奶茶十分重视产品质量和售后服务，一直本着“以人为本、以诚取信、以质取胜、以新争天下”的质量方针和“正正直直做人，踏踏实实做事”的精神。

阿牛与仙草logo释义：

1、品牌名称：阿牛与仙草。

2、品牌整体LOGO为牛型，品牌名称融合在牛型里面，右下方附加语句：今天你牛了吗。

3、“阿牛”以“牛”字为主线，牛寓意着勤劳憨厚，朴实富有毅力，无私地为人类贡献着自己的力量，这也是品牌创立人本人的真实写照。

4、牛型的牛角向前寓意“阿牛”饱满的激情，眼睛微闭抿嘴寓意享受“阿牛”产品的美好时光，尾巴后翘寓意“阿牛”快乐的生活态度。

5、品牌现在展示的为“嫩芽绿”，实际使用将不限于一种颜色。

阿牛与仙草品牌发展：

“人勤一世千川绿，牛奋四蹄万顷黄”在牛年，一个属牛的人，创造了绿色的“阿牛”。说起牛，人们自然会想到：勤劳。每天早起耕地，勤勤恳恳，日复一日，年复一年，在地里辛勤地劳动着。太阳火辣辣地晒着，它不叫累；大雨不停地下着，它不叫苦，踏踏实实地做着自己的工作，这就是“阿牛”的精神。

“阿牛与仙草”原名“阿牛烧仙草”，2009年创办于天津市滨海新区----塘沽，第一家店于2009年8月1日成功开业，产品迅速得到了很多年轻人的青睐。通过经营观察与顾客反馈，看准了市场商机后，相继9月，在同为滨海新区的大港区开设了阿牛第二家店。