成都鼎味佳宴餐饮管理有限公司创始团队为四川大学发酵实验室研究员，在周荣清教授的带领下团队将科学的研究方法与传统行业结合，长期服务于各大餐饮企业，致力于提升底料口感和优化企业成本，在底料研究领域具有扎实的科研基础。鼎味美蛙鱼头创立于成都，隶属于成都鼎味佳宴餐饮管理有限公司，鼎味美蛙鱼头是行业领先品牌。以优秀的成本控制能力，让顾客体验超高性价比的特色火锅。

创立阶段，团队花费三月时间揉合传统火锅底料与美蛙鱼头食材，在不断的调试后成功研发出美蛙鱼头专用底料，投入使用后口味获得顾客大量好评，得到市场验证后，鼎味美蛙鱼头迅速发展壮大，成为美蛙鱼头行业的优秀品牌。

鼎味美蛙鱼头通过多年发展，其在市场上已拥有一定数额的忠实消费者。低成本投入、高效的投资回报率，是众多加盟商加盟的最大原因。到目前为止，鼎味美蛙鱼头已经在全国各地开设了多家加盟店铺，能够为消费者提供更优质的服务和消费体验，品牌知名度不断提升，消费者的喜爱度持续增加。

鼎味美蛙鱼头在保证口味独特的同时，不断提升自身的服务品质，为提高就餐愉悦性而努力。作为美蛙鱼头的元老品牌，我司的业务重点由最初的底料研发、中期的品牌推广逐步转向为科研检测，为响应创业号召，顺应帮扶理念。