皇蓉夫妻肺片以“发扬中华美食，发展健康餐饮”为已任，把品牌的专业，温馨的售后，经典的美食作为企业发展的方向，打破传统模式，提出和实践餐饮边缘化新概念，较大限度的满足客户多元化消费需求，从而创造更多的利基点，提升企业可持续发展的核心竞争力。

皇蓉夫妻肺片隶属于南充皇蓉川菜连锁有限公司，旗下“皇蓉”品牌熟食系四川安汉（今南充市）的地产名吃，是川卤连锁领跑者。公司秉承“食品工程就是道德工程的经营理念”；凭借独特的口味、优秀的服务以及强大的市场投入和优秀的管理团队的支持，分店已迅速发展开遍了中国大江南北，并诚邀全国各地的优秀的代理商一起将品牌理念推向全国。

皇蓉品牌正处于蓬勃发展时期，公司始终将品质放在至关重要的位置，以产品质量保证作为第一，坚持最严格的质量标准，并整合目前国内外先进的管理经验，在皇蓉公司整个物流链中建立了一套完善的品质管理体系,所有的作料均取自四川最上等的原材料；更好的保证了全国的分店的味道和优质的服务。

皇蓉以优选的原料、独特的配方和千锤百炼的工艺，揉合川、粤、湘菜众味，创出以夫妻肺片、百味鸡、棒棒鸡、手撕鸡、皇蓉鸭为主的共三十多个精品菜肴，在师傅精心的指导下，分店在正规的培训学习后均可生产出质优价廉美味的产品。