2023-04-1222910
江小白创新为基,携手征战新未来!2月23日,中国酒业创新与投资大会在海口如期举行。正处于“百亿新名酒”战略实质性起航阶段的江小白,新十年的续航能力再度引发外界期待。作为酒业创新与投资大会的特邀联合发起人、江小白创始人陶石泉出席论坛,并在活动现场分享了他关于酒业品牌创新创造的精彩观点。现将陶石泉在论坛现场的演讲核心部分整理如下:
“创新生生不息”
“创造不存在,创造不平庸”,多年来一直被视为江小白的优良传统。结合本次大会“产业投资潮起,酒业的创新与投资机会”这个主题,陶石泉称,经验容易形成桎梏,模式也会带来束缚,永远要以归零心态面对新的市场环境,不刻舟求剑不墨守成规,才能让企业的创新生生不息。
围绕创新创造的自身实践以及创新的可持续性,可以通过三个方法滚动起来,去实践出真知。
①永远勤奋地学习。世界它总是在不断变化的,经验往往只能解决一部分问题。但基于当下面向未来,既有的知识体系永远是不够的,所以要永远保持勤奋学习的状态,只有这样的才能保证认知是准确的。
②永远疯狂地实践。想法不能停留在PPT不能停留在案头,更不能停留在脑海里,只要大方向大致正确,就应该通过实践不断地去追求知行合一,只有不断地去做,才能有反复地验证修正的机会。
③永远不断地修正。实践的过程中永远都会有小错误,但我们有机会朝着更准确的方向不断地去修正它。实践与修正一体两翼,实践与修正的结合会帮助我们逼近真知。
“学习+实践+修正”,以及再学习再实践再修正的过程,是江小白在过去的这10多年里保持自我迭代的一个方法。
“总体上来讲,我们公司内部奉行的小白精神,就是永远相信未来是美好的、非常乐观的,但是也永远承认今天的我们是做的不够好的,相比很多优秀企业,我们的基本功我们的组织团队运营等等都是有差距的,但是我们依旧充满信心,因为我们不断地在学习、实践和修正,不断地去靠近目标。”
“所以,我觉得中国酒业一直以来都会有创新的机会,每一家企业乃至每一个阶段的企业都有创新的机会,就看怎么去实践出真知。”
“成为明日之星”
当下,江小白与梅见形成了双子星架构,使得江小白酒业成为在传统白酒和新酒饮赛道,都握有风向标级产品。异曲同工的是,当下华润也正在通过“啤+白”的模式进行“新世界”的探索,活动现场,主持人也就跨酒种创新实践的问题采访了陶石泉:
往底层看,白酒和啤酒、梅酒本质都是酒,对经营者而言,需要更多考虑的是,我们是否不断地在创新创造一个符合今天消费、且面向未来趋势的产品。
关于创新创造的成果,如果我们团队只能做对一次,那是我们的运气;如果能够再一次验证那证明我们还是有一点方法论的;但,只有一而再再而三反复验证,那才是真正的核心竞争力。
借用刚刚一位同仁的话,今天行业里有很多前辈企业大的企业,存量市场格局已经形成了,在这种格局下是不是我们完全没有创新创造的地方,这取决于我们看待问题的角度以及对行业理解的深度。
拉开时间的维度,能不能看三年五年,更大胆一点能不能看八年十年,同时结合我们现有的资源和能力禀赋,再去学习全行业过往的经验,然后形成一套我们自己的思维逻辑再去逼近对时代大局的正确判断。历史总是螺旋式上升,既有的格局已经形成,也造就了很多的“今日之星”,但新的消费时代也在生长新的机会,也在孕育“明日之星”。
今天我们团队有一点共识,就是我们在一起就是要创造未来的经典产品,创造可以穿越长周期的经典产品。创新创造肯定是一条艰难之路,但哪怕用三十年、五十年甚至一两代人的努力,我们也要去实现这个目标。
放眼全球市场,消费品的类别尤其是酒类,其实有非常多的小而美但生命周期非常长的产品,也不一定在于规模一定要大,但这些经典产品穿越了很多周期,有着几十上百年的历史本身已经是消费者生活的一部分。
基于未来趋势与明日之星的目标,以终为始,总体来讲,过去十几年我们完成了企业第一阶段的发展,江小白也成为了全国知名的品牌,而进一步的发展,一方面我们会更理性去看待企业成长的速度,强化攀登高远而不陡峭的山峰所需要的基本功,另一方面,我们过去十多年所强调的创新创造,依旧会成为驱动企业成长进步的第一要素。
宁可十年不将军,不可一日不拱卒。创新创造需要持续性,不能昙花一现,这需要从战略认知到策略认知,再到确保动作能够一层层往下落的组织建设。
如果说“学习+实践+修正”,是我们这些年保持自我迭代的一个小方法,那么我也希望团队可以继续保持这种实践出真知的工作状态。同时,我也想对参加今天大会的创业者从业者投资者说,今日之星是过去的明日之星通过创新创造拼搏出来的,也是激励今天这一代人的奋斗目标,而今天在座的还有很多正在前进路上的中小经销商年轻的创业者,我们并不是要在拥有充分资源的前提下才去做创新,挑战是创业的常态,大家一起创新创造,一起着眼于明日之星,未来,是可以通过我们的努力而改变的。
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