名麦中式快餐连锁作为首家全国连锁中式快餐品牌，在中式快餐业首次提出了连锁餐饮菜品本地化运营的模式，实现了连锁快餐区域化发展，成为中国发展最为迅速的中式连锁快餐。名麦中式快餐连锁提出了“早餐本地化、午餐快餐化、晚餐特色化”极具特色的餐饮经营模式，打破了“一店一餐”的形式，真正实现“一日三餐都很旺”的新局面。

青岛名麦餐饮管理有限公司成立于2012年，名麦中式快餐连锁作为首家全国连锁中式自选快餐品牌，在中式快餐业首次提出了连锁餐饮菜品本地化运营的模式，实现了连锁快餐区域化发展，成为中国发展最为迅速的中式连锁快餐。

名麦中式快餐连锁以更加精确的市场定位，打破了中餐市场一日三餐生意不均衡的现状，在早餐时段，引入当地特色饮食；中餐以地方化菜品为主，明档自选式节约了就餐时间；晚餐更具创新性，以当地的特色名吃为主。

一店多元化经营让名麦中式快餐“一日三餐都很旺”，实现了餐厅经营时间的有效利用，利润增长空间大幅提高。同时，名麦中式快餐精选新鲜食材，与国内外知名品牌供应商合作，创造健康与美味融合，再加上倡导“餐厅设计永远领先市场一步”的设计理念，让就餐环境变得更加时尚、优雅、潮流化。

名麦中式快餐连锁品牌特色：

为了改变中式快餐特色不突出的局面、扩展各个时段的餐饮市场，名麦中式快餐明确提出了做好一日三餐的新战略，继菜品本地化打破连锁快餐标准化的魔咒之后，又打破中式餐饮连锁的第二个魔咒——三餐需求不均衡。名麦中式快餐既是中式快餐，又是地方特色美食店，即细化三餐市场，满足消费者在不同时段的饮食需求。

餐饮本地化：名麦中式快餐彻底打破中餐连锁标准化的魔咒，回归中餐文化的本质--风味多样化，在菜品上实现本地化。健康原料：名麦中式快餐提倡绿色饮食，不论是菜品原材料的选择还是膳食搭配都有严格的要求，所有食材都必须经过严格的筛选，高品质原材料的安全承诺让每一位顾客放心就餐。

整店输出：名麦中式快餐连锁率先推出“整店输出”模式。从店面装修到正式营业，全部由总部负责，完全实现了为业主省心省钱的目的，加快了开业速度。

时尚装修：名麦中式快餐连锁每一家餐厅都采用优雅时尚的装修风格，国内顶尖的设计团队倾心打造最时尚的中式快餐厅，为每一位顾客提供更舒适的就餐环境。