牛排杯已经是一个总称，在较早推出的牛排的基础上，牛派客不断研发出新品，目前有牛排杯、鸡排杯、鸡翅杯、年糕杯四大系列，个个爆款，加上辅料和饮品的三合一组合，倾倒万千众生。牛排杯是经典的选择。牛排从中世纪时起，就是欧洲王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被搭配上了当时也是罕见的胡椒及香辛料一起烹调，只在特殊场合中供应，以彰显主人的身份。

牛派客的鸡翅色泽金黄，香味诱人，料入肉内，入口奇香四溢，回味无穷。鸡翅在选料上全部采用上等鸡大腿，外用各种小料加以佐拌，经过几十种名贵的药材和名贵的香料精心调制，在加上纯正色拉油烹炸，通过小料加以调伴，在经变态鸡翅小吃车进行烧烤至熟，其口感外酥里嫩，香气扑鼻，催人流诞，回味无穷，其中较受好评的就是变态鸡翅，辛辣的味道令无辣不欢的你食指大动。

牛派客的牛排煎烤兼用，为了让牛排内部嫩滑，肉香扑鼻，特地将制作温度分为两段。第一次下锅煎炸用大火高温，颜色变为深褐色，并且散发出煎炸的牛排香味。第二阶段就是让内部成熟,或用原锅改成小火继续煎炸,或是用放入烤箱低温烤制,这样热力从四面八方稳定的加热肉品,慢慢渗出肉汁。这样的工艺之下，无论是质地极嫩的菲力牛排，有韧性与嚼劲的西冷牛排，还是富含油花的肋眼，浓香沁人的T骨牛排，既鲜嫩多汁，又肉质厚实。

牛派客的牛排吃起来颊齿生香，令人回味无穷，让人趋之若鹜。牛排讲究嫩、香，更要注重它肉质里蕴含的口感、滋味以及食物整体的协调性。所以，牛排鲜嫩多汁，醇而不腻，肥瘦相间，肉质独特的鲜香和生熟之间完美地融合，咬一口便是极大的享受。一块外焦脆、里细嫩的牛排，配上一杯高端饮品，真是人生一大幸事！让你感受到充分散发的生命力量与自然芬芳。

食尚风情国际餐饮管理（北京）有限公司，以“打造中国餐饮连锁行业领航旗舰”为企业纲领，是一家集餐饮、投资、管理、研发、销售于一体的大型餐饮管理有限公司。公司成立于2006年1月，总部设在北京，另在广州、上海、成都、长沙设有分公司，是国家商务部首批备案企业，中国食品工业协会资深团体会员、中国营养协会会员、中国绿色食品协会会员单位。

牛派客牛排杯——来自韩国的创意美食横空出世，牛派客牛排从根本上改变了人们头脑中正襟危坐吃牛排的传统概念，吃牛排就像吃冰淇淋一样方便。吃货们从此可以在餐厅之外享受牛排的美味，想站着吃就站着吃、想走着吃就走着吃，想怎么样就怎么样。牛派客牛排，百变的口味，吸睛的卖相，实惠的价格，成为刷爆朋友圈的人气之王!

牛派客（NEW STEAK）是新派牛排的传奇品牌,隶属于百味大咖国际餐饮管理（北京）有限公司,是较具创新精神的韩式美食。当她在韩国明洞与广藏市场悄然兴起，最初只是将传统韩国食材牛肉与西方牛排工艺结合起来，后来佐以秘制的酱料，配上经典的饮品，再到用一只超大号手杯中盛放,完全颠覆了传统，呈现出不一样的牛排新吃法。

相当长的一段时间里，这种发明受到同业的冷眼旁观。但消费者的狂热追捧改变了这一切，店家干脆自豪地直接命名为“NEW STEAK”。而同业人士也悄悄加入到排队试吃的队伍里，没有人想错失这一财富机遇，虽然这曾是他们所不屑一顾的“小吃”。

牛派客牛排杯聘请从事牛排行业二十多年的顶级大师做技术指导，融合具有中国特色的秘制配方。采用铁板煎制烹饪法，在两百度高温的铁板上煎制，使其能够快速锁住牛排的营养成份。牛派客的餐饮设计师们在结合现代科学饮食的基础上进行合理搭配，为每一位顾客设计出完美的营养套餐。

牛派客牛排杯项目优势：

混搭风格：当一流的牛排遇见一流饮品，牛排、鸡排与鸡翅联袂出演，奶茶、气泡水与贡茶豪华亮相，这是一场滋滋与吱吱的约会，让你享受冰火两重天的极致体验。

口味绝佳：牛派客有精选的原料、秘制的酱料、经典的辅料,在专业设备的烹制下,美味浑然天成,新品不断翻新,被粉丝戏称“一次品尝,终生上瘾”。

卖相喜人：特殊设计的牛排杯，层层有惊喜，处处有不同，牛派客特别开发了单人杯与情侣杯，给美味带来更多的甜蜜回忆。

来自韩国：韩国是东亚时尚之都与美食圣地，来自韩国的牛派客新奇时尚，风行东亚，让哈韩哈日的年轻人兴奋不已,自发掀起一股美食旋风。

利润高企：牛派客面向大众，用平价赢得市场，但背后的利润仍然可观，令人暗暗欣喜。

牛派客牛排杯凭借品质一流的牛排配上风味绝佳的高端饮品，一手把握，随时品尝！成为时尚、炫酷的美食风潮，在东亚悄然形成席卷之势。牛派客牛排杯一进入国内市场，就掀起了一股时尚热潮。

目前，公司已经形成标准化设备、备料、品牌形象、服务体系，从而加快了品牌在全国扩张的脚步，将更加优质的就餐体验带给大江南北的每一位顾客，同事为热衷于餐饮事业的精英提供一个优质的创业平台，双方精诚合作，共同创造一个新的餐饮神话。