小板凳吧式火锅味道鲜美，锅底浓郁，真正实现汤鲜味美、吃饭自由！10几种不同的口味的汤底，蘸取店家的蘸料食之，每一口都是鲜嫩多汁，每一口都是营养满分，给食客独特的味蕾体验，让食客一吃难忘！门店采用的是特色的装修风格，个性化特点比较突出，给人带来较佳地视觉、听觉、味觉以及嗅觉体验，让人拥有身临其境的感觉。

小板凳吧式火锅在市场中积累有庞大的客群基础，形成有强大的市场连锁效应，加入其中，依托强大的品牌竞争优势，可以迅速的打通市场，俘获一定的运营空间。小板凳吧式火锅的火锅以当季新鲜螃饭为主料，配上独特的炒料，大火快炒，麻辣鲜香！我们小板凳吧式火锅讲究的是先吃螃饭，再喝汤！

小板凳吧式火锅主要消费人群定位为20—40岁之间的年轻人和商务人群，以菜品多样化、装修酒吧化、口味传统化、消费中低化，既时尚又复古，与传统火锅相比更适合这个时代的需要，所以自2013年6月第一家自营店开业至今，已发展20家直营店，成为郑州乃至河南餐饮界的一枝奇葩，也是目前郑州具人气的火锅品牌之一。

小板凳吧式火锅拥有广阔的市场发展前景。品牌经过这些年的潜心经营与发展，积累有丰富的火锅店运营经验，小板凳吧式火锅是在继承传统川味火锅基础上，以大众餐饮消费心理从“食物时代”到“心体时代”的变化为契机，以跨界混搭风格为定位，开创了一个吧式火锅的新品类。

小板凳吧式火锅，定位为20—40岁之间的年轻人！小板凳吧式火锅有哪些特色？发展前景如何？小板凳吧式火锅的特色性比较强，凭借地道的海鲜风味，现已成功的俘获南北地域食客的味蕾。加入其中，总部会为创业者提供系统化的培训支持，包含有出品培训、服务培训、数据培训等，对店面运营进行整体把握。