今天的DEFRESH在不断改进陶瓷刀的配方与制造工艺的同时，秉承了德国人骨子里的严谨和精益求精，质量至上是DEFRESH永不过时的金科玉律。
2008年DEFRESH成立了帝瓷(香港)国际有限公司，将源自德国的DEFRESH帝瓷陶瓷刀引进中国，并与国内精密陶瓷制造的领航者佛山市康荣精细陶瓷有限公司紧密合作，与大家共同分享陶瓷刀带来的极致健康生活体验与乐趣，倾力为消费者打造“健康•生活•家”！
2011年DEFRESH在国内成立了深圳帝瓷科技开发有限公司，带来健康的生活方式与理念，畅享乐活生活！
持久锋利，永不需要磨刀
不锈钢等相对软性的金属刀在使用一段时间后都会出现锋利度下降，被钝化的现象。帝瓷陶瓷刀则不同，它拥有无可比拟的锋利刀锋，能削出如纸一样薄的肉片。精密陶瓷具有超强的硬度及耐磨性，根据材料硬度比较表显示，它的硬度仅次于钻石。据有关部门测试，精密陶瓷的耐磨性是普通菜刀的60倍，无须打磨，历久如新。
抵抗食物氧化，保持原汁原味

我们都有过这样的经验，使用金属刀切食物时，有的食物易发生氧化，这将大大破坏食物原有的鲜美味道。有的食物甚至不能用金属刀切食，以避免发生化学反应，生成有害物质，危害到身体健康。 帝瓷陶瓷刀有效避免了以上情况的发生，它与身俱来的材质优势，不会与任何食物发生化学反应，保持了食物原有的纯正风味，让您全身心体验食物美味所带来的享受。
贴心设计，挥洒自如
帝瓷陶瓷刀手柄根据人体工程力学精心设计，不仅考虑到切菜时的动作与力度，而且实现了刀柄形状的曲线美与平衡稳定性，让使用者操作重心平稳，切食完美自如。
能锁住食物营养的刀具
在使用陶瓷刀切食肉片时，我们会惊奇的发现，肉汁不会流出，这是因为陶瓷刀既薄又锋利，所以在切食的过程中不会压迫到肉块的肌理，完好的保留了食物的营养成份。我们用它切食果汁丰富的水果时效果更加明显，它让我们天天能享受到营养丰富的美味食物。
永不生锈，不会散发金属离子
帝瓷陶瓷刀优秀的非金属性，使它具有永不生锈的特质，我们不用担心残留的水渍会使刀身锈迹斑斑。我们在使用新买来的钢刀或是被锈蚀后洗净过的钢刀时，会发现用它切过的食物带上了铁的气味，这是因为钢刀散发出的金属离子被附着在了食物上，吃起来会有怪怪的味感。而这种现象绝不会在帝瓷陶瓷刀上出现，它让您享受到的是食物百之百的原汁原味。
陶瓷刀在市场上一经推出，就深受众多国外消费者的喜爱，目前已经是每个家庭不可缺少的厨房用品。对于享受品质生活的精英人士，帝瓷陶瓷刀将是您的最佳选择。