水果先生鲜果饮品连锁机构成立于2009年，目前已在北京王府井大街、金融街、CBD等商圈开设几十家直营分店，逐渐成长为鲜榨果汁行业的龙头企业。水果先生专业鲜果配送，是由水果进口商原装水果，专营进口高档水果，兼营国产优质水果。
水果先生这个产品本身所具有的诸多优势，因此，水果先生必定会畅销整个大市场，成为无数人最爱的选择。
水果先生整体品牌形象由晏钧设计开发完成，"Mr.Fruits"字母构成的图形代表了水果先生的品牌形象，满足识别性的同时，富于节奏感、时尚感的英文字体组合设计传达出轻松活泼的品牌概念，体现了品牌的独特气质。卡通形象部分由抽象水果形态提炼而成，憨态可掬的造型拙朴有趣、亲和力十足，且可以根据应用场合灵活变化演绎，适应不同的需要。
北京水果先生餐饮管理有限公司主营业务为鲜榨果汁，水果先生鲜果饮品连锁机构是由铂源资本投资集团于2009年投资发起，目前已在北京王府井大街、金融街、CBD等商圈开设了36家直营分店，逐渐成长为鲜榨果汁行业的龙头企业。