2019-11-08 10:01585410
各地的茶文化不同,茶馆在不同地方的定位也不同,例如,成都人喜用碗喝茶,上海茶馆的店里有一些异国情调的风格,在装饰风格上,有一种乡村风格的茶,这掩盖了茶的味道,由于受欢迎,茶的质量差异很大。
按理说茶馆加盟店的定位实际要按照解决客户的目标来服务,提供什么样的服务,就要用什么方式服务等问题。顾客消费都有着不一样的的兴趣和爱好,不同的人有不同的选择标准,从而对茶馆加盟店的选择上就有一、一样的倾向性。通过行业定位,来确定目标客户,明确他们选择茶馆的标准,就能增强经营管理的针对性,从而更好地吸引顾客,提高茶馆的经济效益和社会效益。
那么,茶馆加盟店怎么定位呢?以下有4个建议:
茶馆加盟店怎么定位
第一、确定市场范围,进行顾客分析。
要明确茶馆可能影响到的区域,该区域中有哪些主要顾客,其消费特点,习惯等。
第二、确定目标顾客及其选择茶馆的标准。
在市场范围内的顾客各种各样,一个茶馆能影响的只是其中的一种或几种类型。通过对顾客分析,确定本茶馆未来重点服务的顾客的类型。在此基础上要准确了解他们选择茶馆的标准,他们的消费特点及一些新的要求,作为确定茶馆类型、风格、档次、服务项目等内容的重要参考。
第三、与其他茶馆进行对比分析。
对将来主要竞争对手(与自己确定的目标顾客基本相同)进行分析,找出其经营上的优势及存在的问题,使自己在对茶馆的定位及经营上能扬长避短,少走弯路,争取主动。
第四、在广泛搜集信息的基础上,根据对目标顾客及竞争对手的分析,结合个人的偏好,为茶馆确定一个具有竞争力的形象。
茶馆加盟店的定位内容包括:茶馆加盟店的类型与档次,茶叶加盟店的布局和风格,茶艺形式和服务内容,经营管理的特色,等等来吸引顾客的注意等。
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