香香卤卤，重庆香香投资咨询有限公司是目前国内专业的中小型餐饮项目创业培训公司之一。公司一直秉承“不但要专业，且要求精湛”的精神和操守，以其自身特有的地道川卤、特色拌菜、香嘴鸭、重庆酸辣粉等多个 核心配料配方为根本，在配方传人的牵头下长期钻研、不断提高专有技术和产品质量，并根据公司战略发展规划集合了市场推广、店铺运营等方面的专业精英，致力于打造“香香卤卤”（公司注册品牌）系列小本创业餐饮项目，为广大创业者提供一个没有屋顶的舞台。

香香卤卤，缔造卤菜致富传奇

公司的核心理念是：从创业者根本利益出发，把创业者的个人追求融入到企业的长远发展之中。因此，公司充分考虑到大多数创业者在创业初期“资金少起步难”、“做什么怎么做”等尴尬因素，结合自身优势，专门针对投资在10万元以内的中小型创业者，人性化的设计出了“技术容易掌握、开店实施性强”的中小型餐饮项目。更为关键的是，这些项目不是用来“加盟连锁”，而是将项目的产品技术和可经营模式进行传授，让创业者省去了动辄几万十几万的加盟费用，用正常加盟费1/10甚至更低的价钱顺利介入行业。

公司凭着多年积累下来的行业指导经验与团队实力，在心理学专家和学习专家的配合下，目前已经探索出一种全新实用的餐饮创业培训模式，即“无阻碍实践式培训”——在专家团队亲手现场传授后，学习者也亲手操作每一个步骤，并且在这一过程中不被打断，专家团队在旁记录错误之处，在学习者结束全部操作后进行纠正，这样的方式主要为促使学习者在专家教授时和自己操作时的两次强迫记忆，而后在纠正过程中进一步加深记忆，达到更好的学习效果。通过这一模式，创业者不仅能学到技术而且能学好技术、学精技术，同时在与专家团队的无缝交流中得到经营与管理的大量经验，扎扎实实做好餐饮老板的准备。

公司极力倡导的更为合理的介入成本和学习模式，让创业者轻松克服行业门槛，将创业难度由客观条件难度转变为自身接受与努力程度的主观难度，更大限度的降低了创业风险，为顺利进入赢利状态打下坚实的基础。

与此同时，公司与重庆市连锁经营协会、重庆市餐饮协会、重庆市食品工业协会、重庆市再就业协会等达成了战略合作关系。相信在国家大力支持第三产业发展的政策背景下，在公司团队的不懈努力下，香香公司必将乘风破浪，不断发展壮大！而您，可敬的创业者，也必将与我们一起在没有屋顶的舞台上跳跃，一起赢得未来！