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西餐厅开在哪里好?这3个地方值得参考!

2020-01-03 09:31222610

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西餐厅开在哪里好呢?这个问题困扰着无数的创业者,西餐基本定位于中高端餐饮市场,因此选址时要考虑地段和人群的消费能力。西餐厅开在哪里好?这3个地方值得参考!由众多的西餐加盟商的选址经验得出,以下选址地段是最佳的:商业区、办公区、社区。

1、商业区

在城市中选择商场或商业大厦周边开西式餐饮应该是不错的。因为这些地方购物人群广泛,客源也相对丰富。虽然这些人群是以购物为主,但也有一部分人需要休闲和就餐。因为这些群体最喜欢就餐环境卫生、洁净、舒适,喜欢菜的内容新、奇、特,以及时髦的创新品种,并且有可选性。在用餐方法上要求简单,时间上求一个“快”字。所以选择在这样的地区开西式餐馆,应以比萨、休闲餐和商务餐经营为好。

2、办公区

在办公区的主要消费群体是在区域内上班的白领和来访客户,一般他们的经济实力丰厚,用餐消费不太注意价格,但很关注菜品的质量。在这种地区选址开西式餐馆,应着重选择经营牛排馆、咖啡店和比萨店。

3、社区

首先要选择周边居民消费力水平较高的社区,只有这样才能保证经营的持续性。其次,由于社区消费的时间特性决定了只能以传统的西式正餐为重点对象。但对于一些高档的大型社区,也可以选择一些休闲类的餐饮和咖啡店、酒吧。

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