皮皮基炸鸡排非常注重营养性的融合，在烹炸鸡排产品的过程当中，合理控制油温，避免油温过高产生过多致癌物，同时也能够提升皮皮基炸鸡排恒温炸制过程当中的便捷操作性。

济南釜槿缘餐饮管理有限公司作为一家专业的小餐饮创业服务机构，经过广泛的市场采集、调研后，将台湾的鸡排产品与内地市场结合。公司利用特定的工艺对其进行加工，造就出肉嫩多汁、酥脆爽口的鸡排，研发出更加适合大陆内地的口味，整合了专业的经营管理经验。

皮皮基鸡排品牌隶属于济南釜槿缘餐饮管理有限公司，皮皮基鸡排引入先进台式鸡排设备及工艺，口感更酥脆，流程更简易，鲜嫩肌肉与秘料交融，研制八小时深度入味，多层次吸引消费者。

皮皮基炸鸡排是立足于台式鸡排味觉基础，进行了设备与工艺的合格改良，将口感提升得更为酥脆，获得了市场的极大认可。皮皮基炸鸡排在工艺提升的过程当中，尊重传统工艺带来的口感优势，进行合格改良之后，能够更加简化操作流程，减轻了加盟合作者在实际操作过程中的复杂程度以及困难，加盟合作者可以简单的学习，就能够轻松的掌握皮皮基炸鸡排的烹饪流程，不需要另外聘任专业化的厨师进行饮食烹饪，节约了大量的成本支出，提升了可空间。

皮皮基鸡排加盟店产品线丰富，主要经营：鸡排饮品小吃等，拥有单品120余种。其中皮皮基鸡排核心产品为爆浆鸡排，采用纯手工黄金滚揉工艺，脆皮吃起来香酥爽脆，脆皮内包裹着一层香甜的蜜汁口感极佳，深受国内大众人群喜爱。

皮皮基炸鸡排选择的主要都是散养鸡的大腿肉以及鸡胸脯肉，以炸为主要烹饪手段，多样化的口味调和，在保存了鸡肉高蛋白质含量的同时，的提升了味觉的多样性享受。

皮皮基鸡排项目经营形式灵活，既可以开10几平米的档口外卖店，也可以开几十平米的品牌形象店，开店选址相对容易，商场、步行街、城市综合体、社区、学校周边都非常适合经营开店。皮皮基鸡排品牌在国内招商推广以来，特别受欢迎。

皮皮基鸡排为成功代理区域的代理商制定物料折扣政策，该代理区域的代理商所有的物料向总部进行采购，保证代理商利益，为代理商后期运营中的持续受益保驾护航。

皮皮基炸鸡排对台式鸡排产品的革新性改良，使炸鸡排产品更加入味，同时也缔造了更多的具有市场消费活性的创立性小产品。目前皮皮基闸机牌拥有着超过120种单品内容，这其中不仅包含了如爆浆鸡排一类的明星产品，也包含了更多的具有台世界边餐饮文化的餐饮小食内容。

皮皮基炸鸡排可1~2个人轻松经营，短期的培训学习，能够轻松的掌握皮皮基炸鸡排的炸制工艺，更好的为大众提供炸鸡排产品的同时，实现无压力创业。