春饼是北方在立春时节的一个饮食习惯，在南方较少，随着南北方交流地增强，这种独特的习俗也让一部分南方人产生好奇感，并有兴趣亲自去品尝一下，于是春饼也开始在南方发展，对于在南方很少出现的北方美食来说，春饼行业是极具商机的，这一点许多的创业者也发现了，并想要加入其中，对于自主创业来说，品牌加盟是一个不错的选择，那么选择什么样的品牌比较好呢？当然是选择性价比高、名气较好的品牌比较好了，而大地春饼算是目前性价比最好的春饼品牌之一。
目前大地春饼的门店主要还是集中的北方，尤其是北京以北的区域，如果加盟店选在北方的话，各门店之间的竞争压力比较大，而且北方一直都有立春吃春饼的习俗，所以也会有其他的春饼品牌，各品牌之间也会进行竞争，虽然大地春饼占据一定的优势，名气比较大，但是北方的消费者在春饼这一块也更加熟知，所以可能会比较挑剔。
大地春饼的门店都比较小，因为是平民化的品牌，所以一般门店面积在30㎡左右，比如在南京门店的平均消费额度大概是51元，每天的客流量为50人，大地春饼的盈利日均收入2000多元，成本几百元，而月利润则达到四万多元。
大地春饼正式注册商标是在2011年，之后开启了全国扩张的发展模式，在全国已经拥有许多门店，而且在市场上的性价比高，非常适合加盟投资。