上海卡斯特酒业有限公司是"卡斯特"全球战略中最重要的部署，作为"卡斯特"在中国唯一的品牌运营机构，全面负责亚太地区的品牌推广与业务拓展工作。经过对中国市场16年的耕耘，今日的卡斯特酒业已经建立了领先的信誉和知名度，成功将"卡斯特"品牌打造成为中国市场的进口葡萄酒领导品牌。
1995年，一位热爱葡萄酒的西班牙籍人士——李道之决定将西班牙范围内的优质葡萄酒引入中国，从那时起国内现存历史最久的葡萄酒进口公司便开始渐渐成型，从而有了国内最早的葡萄酒进口公司“上海班提酒业有限公司”的成立。
1998年，公司业务扩大到法国，正式创立“卡斯特”品牌。卡斯特坚持用法国的方式去酿酒，从葡萄酒的源头法国波尔多，发掘葡萄酒文化，借助专业品酒大师的甄选，让法国葡萄
酒以最纯正的血统进入中国市场。
从1995年引进第一批西班牙的班提葡萄酒到创立卡斯特品牌，卡斯特走过了16年，经历了中国葡萄酒市场的兴起、沉寂、复苏和蓬勃发展。如今卡斯特已经建立了领先的信誉和知名度，成为中国市场的进口葡萄酒领导品牌。